अभिनेता संजय दत्त का कहना है कि वह खाने के बड़े शौकीन हैं। जहां किसी को अपने फिटनेस रूटीन को देखते हुए अभिनेता पर विश्वास नहीं हो रहा है, वहीं हाल ही में उन्होंने खाने के प्रति अपने प्यार के बारे में बात की। उन्होंने अपनी मां नरगिस और पिता सुनील दत्त की यादों को भी याद किया, जिन्हें उन्होंने महान रसोइया बताया। (यह भी पढ़ें: जब एक पंडित ने संजय दत्त को एक राजा के रूप में उनके पिछले जीवन के बारे में बताया)
संजय दत्त सुनील और नरगिस के इकलौते बेटे हैं जिन्होंने 11 मार्च, 1958 को शादी के बंधन में बंध गए। संजय की दो बहनें हैं- प्रिया दत्त और नम्रता दत्त। 80 के दशक की शुरुआत में, नरगिस को अग्नाशय के कैंसर का पता चला था और बाद में 3 मई, 1981 को मुंबई के ब्रीच कैंडी अस्पताल में उनकी मृत्यु हो गई।
नरगिस के साथ पुरानी यादों को याद करते हुए, सुनील दत्त ने खुलासा किया कि कैसे नरगिस रोगन जोश, शम्मी कबाब, कोरमा और बहुत कुछ बनाती थी। यह पूछे जाने पर कि जब भी अभिनेता अपनी मां के बारे में सोचते हैं तो उन्हें कौन सा खाना सबसे ज्यादा याद आता है, संजय ने टाइम्स फूड से कहा, “उनका रोगन जोश और शम्मी कबाब।” “वह एक अद्भुत रसोइया थी,” उसने भोजन के बारे में बातचीत के दौरान कहा।
“मैं 21-22 के आसपास बहुत छोटा था जब उनका निधन हो गया। मेरे पास यादें हैं लेकिन मेरी बहनें छोटी थीं, प्रिया छोटी थी जब उनका निधन हो गया, ”संजय ने कहा। नरगिस के अलावा सुनील दत्त परिवार के लिए खाना भी बनाते थे। संजय ने खुलासा किया, “आश्चर्यजनक रूप से मेरे पिता एक अच्छे रसोइए भी थे। वह मटका गोश्त बनाते थे, सभी सामग्री से वह कोयले के साथ जमीन में गाड़ देते थे।”
अभिनेता ने यह भी साझा किया कि उनकी पत्नी मान्यता दत्त को न केवल भारतीय व्यंजन बल्कि दुनिया भर के विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाना पसंद है। उनकी तरह ही उनके बच्चे इकरा दत्त और शाहरान दत्त को भी खाना बहुत पसंद है। संजय ने शो के दौरान अपने आहार के बारे में भी बात की, जो नाश्ते से शुरू होता है जिसमें आमतौर पर अंडे का सफेद भाग, जई, फल या सलाद शामिल होता है। दोपहर के भोजन के लिए, वह उबली हुई मछली और सब्जियां पसंद करते हैं। जहां संजय लंच और डिनर के बीच फलों को चबाना पसंद करते हैं, वहीं रात का अंत वह चिकन, टर्की या मछली से बने पकवान के साथ करते हैं।
संजय दत्त की आखिरी रिलीज शमशेरा थी। रणबीर कपूर अभिनीत इस फिल्म का निर्देशन करण मल्होत्रा ने किया था। फिल्म ट्रेड इनसाइडर्स के मुताबिक, रिलीज के पहले हफ्ते के भीतर ही फिल्म बॉक्स ऑफिस पर गिर गई।
